モルカヘテ

Verve Culture モルカヘテ トルティーヤバスケット付き

モルカヘテは、メキシコの料理人が何世紀にもわたって使ってきたすり鉢とすりこぎです。そのざらざらした表面はすべて火山岩でできており、野菜やスパイスの風味豊かなオイルをすりつぶして引き出すのに最適です。鋳...