Verve Culture 黃銅花紋麵食與糕點輪刀

是什麼讓食物從「家常」升級為烘焙坊或專業等級？細節。拿起這款波浪麵糰切刀，以義大利傳統方式手工製作美麗的波浪邊義大利麵。

每位義大利麵師傅工作台上的必備工具

得益於黃銅輪的紮實重量，輕輕施力即可發揮大作用，每次都能打造完美的波浪邊。符合人體工學的平滑山毛櫸木手柄，舒適好握，同時具有足夠的重量，能平順均勻地滑過任何麵糰。

扇形或波浪輪可打造傳統的溝槽花紋，為您的麵食造型和義大利餃增添專業級質感，每次都能呈現完美的波浪邊。非常適合製作瑪法爾迪內或蝴蝶麵，也能為餅乾和派皮增添裝飾美感。

• 義大利製造
• 專業級單一黃銅波浪輪，適合製作糕點和義大利麵
• 義大利皮埃蒙特手工製作
• 專業義大利麵師傅的必備工具
• 傳家級品質，可代代相傳

保養方式：

用濕布加少許檸檬汁擦拭以保持光澤。避免使用洗碗精。僅限手洗。不可放入洗碗機。清潔時，先讓麵糰在輪上風乾，再刷除殘留。欲拋光，可嘗試用檸檬汁或植物油增添光澤。

尺寸：

7 x 1.5 英吋

關於：

靈感源自傳統，這系列山毛櫸木麵食工具收錄了經時間考驗的義大利麵與披薩製作必備用品，讓您的下一次義大利麵之夜更加升級。

食譜：

如果您想在義大利麵烹飪領域更進一步，這裡有完整的自製義大利麵糰食譜：義大利麵糰食譜

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