Verve Culture Molcajete พร้อมตะกร้าตอร์ติญ่า

โมลคาเฮเตเป็นครกหินที่ใช้มานานนับศตวรรษโดยพ่อครัวแม่ครัวชาวเม็กซิกัน พื้นผิวขรุขระทำจากหินภูเขาไฟทั้งหมด เหมาะสำหรับบดและสกัดน้ำมันหอมระเหยจากผักและเครื่องเทศ เช่นเดียวกับเหล็กหล่อ ชามโมลคาเฮเตของคุณสามารถเข้าเตาอบได้ คงความร้อนได้นานถึงหนึ่งชั่วโมง และสะสมรสชาติเมื่อใช้งานไปเรื่อย ๆ ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารที่คุณปรุงอย่างต่อเนื่อง เหมาะสำหรับซัลซ่า กวาคาโมเล่ เกโซ โมเล และอื่น ๆ เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 7 นิ้ว

ยิ่งใช้ยิ่งดี

ไม่มีอะไรเทียบได้กับรสชาติที่หินภูเขาไฟดึงออกมาจากเครื่องเทศและผัก ยิ่งใช้มากเท่าไหร่ คุณก็ยิ่งได้รสชาติและเอกลักษณ์มากขึ้นเท่านั้น วันหนึ่งคุณจะพร้อมส่งต่อให้หลาน ๆ พื้นผิวขรุขระทำจากหินภูเขาไฟทั้งหมด เหมาะสำหรับบดและสกัดน้ำมันหอมระเหยจากผักและเครื่องเทศ

ยิ่งใช้ยิ่งสนุกกับเพื่อน

โมลคาเฮเตของเราสามารถทำกวาคาโมเล่สำหรับคนเดียวได้ แต่เราพบว่าทุกคนชอบที่จะมารวมตัวกันรอบ ๆ หยิบชิปส์ ชวนเพื่อน ๆ มา แล้วคุณจะได้ทั้งเครื่องครัวและตัวช่วยแก้สถานการณ์ที่น่าอึดอัด โมลคาเฮเตแต่ละอันบรรจุในตะกร้าตอร์ติญญ่าที่สานจากใบปาล์มด้วยมือ เพื่อเสิร์ฟอย่างมีสไตล์ ตะกร้าแต่ละใบมีสีและลวดลายไม่ซ้ำกัน คุณสามารถใช้ตะกร้าใส่ชิปส์ข้าวโพดหรือตอร์ติญญ่าได้

การดูแลและปรุงสภาพ

เช่นเดียวกับเหล็กหล่อ โมลคาเฮเตต้องผ่านการปรุงสภาพหรือ "ทำให้ใช้งานได้" เม็ดหินเล็ก ๆ อาจหลุดออกจากพื้นผิวเมื่อใช้งานครั้งแรก ทำให้อาหารมีเนื้อสัมผัสที่หยาบ การปรุงสภาพช่วยให้พื้นผิวเรียบขึ้น

นี่คือวิธีที่เราแนะนำให้ปรุงสภาพก่อนใช้งานครั้งแรก:

1. ล้างโมลคาเฮเตด้วยน้ำ (หรือแช่น้ำข้ามคืน) จากนั้นทำความสะอาดด้วยแปรงลวดหรือแปรงสีฟัน เพื่อกำจัดเศษและฝุ่นบนพื้นผิว
2. ใส่ข้าวให้พอเป็นชั้นบาง ๆ ทั่วก้นโมลคาเฮเต
3. เทน้ำประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะ จากนั้นใช้สากบดข้าวให้ทั่วพื้นผิวด้านในของโมลคาเฮเตจนข้าวกลายเป็นเนื้อสีเทา
4. ล้างเนื้อข้าวออก แล้วบดข้าวซ้ำจนเนื้อที่ได้ไม่เป็นสีเทาอีกต่อไป
5. จากนั้นคุณสามารถทำซ้ำด้วยกระเทียม หัวหอม เมล็ดยี่หร่า เกลือสินเธาว์ หรือผักชี เพื่อเพิ่มรสชาติก่อนใช้งานครั้งแรก

การจัดส่งและการคืนสินค้า

• จัดส่งฟรีสำหรับคำสั่งซื้อมากกว่า $60 ภายในสหรัฐอเมริกาแผ่นดินใหญ่ มีตัวเลือกการจัดส่งแบบเร่งด่วนและระหว่างประเทศที่หน้าชำระเงิน
• คุณสามารถคืนหรือเปลี่ยนสินค้าราคาเต็มได้ภายใน 30 วัน หากต้องการฉลากคืนหรือเปลี่ยนสินค้า กรุณาส่งอีเมลไปที่ [email protected] การเปลี่ยนสินค้าและการคืนเป็นเครดิตในร้านฟรี หากคุณต้องการรับเงินคืน จะมีการหักค่าธรรมเนียม $10.95 ต่อฉลากคืนสินค้าจากยอดเงินคืนเพื่อครอบคลุมค่าจัดส่งคืน