Verve Culture Thailändsk kockmånkniv

200 år av knivtillverkning har förts vidare genom generationerna så att vi idag har frukterna av denna tradition i vår Thai Moon Knife. Var och en av våra Thai Moon Knives är tillverkad av kolstål, skuren och slipad enligt traditionella standarder. Denna kockkniv användes traditionellt för att skära fläsk på marknaderna; den skär till och med genom ben. Den är en dröm för att skära genom kött och ben, såväl som hårdskalig frukt (som vattenmelon).

En kniv så vass

Den lätta Moon Knife i kolstål (namngiven efter sin runda form) möjliggör ett längre snitt. Dess lätta, tunna blad gör den idealisk för att förbereda kokos, vattenmelon, hårdskalig frukt – och allt kött. Levereras i en presentvänlig förvaringslåda av mangoträ.

Möt våra smeder

För cirka 200 år sedan tillverkade smeder vackra, intrikata svärd för det thailändsk-burmesiska kriget. De förde vidare sitt hantverk i att tillverka kockknivar. Idag är en hel gemenskap involverad i en annan del av stålsmidesprocessen! Familjer bildar kooperativ och har skickliga arbetare dedikerade till smide, slipning, stämpling, träarbete och efterbehandling. Läs mer om dem här. Läs mer om dem här.

Frakt & returer

• Fri frakt på beställningar över 60 $. Snabbare fraktalternativ finns tillgängliga i kassan.
• Du kan returnera eller byta produkter till fullpris inom 30 dagar.
• För att få en retur- eller bytestikett, e-posta [email protected]. Byten och returer för butikskredit är gratis. Om du föredrar en återbetalning tillkommer en frakt- och hanteringsavgift på 10,95 $ som dras av från din återbetalning.