Verve Culture Roda Flautada de Latão para Massa e Pastelaria

O que eleva algo de «caseiro» a estilo de pastelaria ou profissional? Os detalhes. Recorra a este Cortador de Massa Frisada para fazer massa fresca cortada à mão com rebordo frisado, à moda italiana.

Um utensílio essencial na bancada de qualquer pastaio

Graças ao peso considerável da roda de latão, basta um pouco de pressão para obter resultados perfeitos, criando rebordos frisados impecáveis em todas as utilizações. Ergonomico e confortável, com cabo de faia liso, mas suficientemente pesado para deslizar suave e uniformemente através de qualquer massa.

A roda frisada ou ondulada cria um padrão canelado tradicional que confere aos seus formatos de massa e ravioli um acabamento profissional e rebordos perfeitamente frisados em todas as utilizações. Perfeita para preparar uma fornada de mafaldine ou farfalle — ou simplesmente para adicionar um toque decorativo a bolachas e bases de tarte.

• Fabricado em Itália
• Roda frisada única de latão de qualidade profissional Ideal para pastelaria e confeção de massa
• Artesanal, fabricado no Piemonte, Itália
• Um artigo indispensável para o pastaio profissional
• Qualidade de herança para passar de geração em geração

CUIDADOS:

Limpe com um pano húmido e um pouco de sumo de limão para dar brilho. Evite usar detergente da loiça. Lavar apenas à mão. Não pode ir à máquina de lavar loiça. Para limpar, deixe a massa secar nas rodas antes de escovar. Para polir, experimente sumo de limão ou óleo vegetal para dar brilho.

DIMENSÕES:

17,8 x 3,8 cm

SOBRE:

Inspirada na tradição, esta coleção de utensílios de massa em faia inclui os essenciais italianos testados pelo tempo para fazer massa e pizza — tudo o que precisa para elevar a sua próxima Noite de Massa.

RECEITA:

Se quiser dar um passo extra no mundo da confeção de massa, aqui está uma receita completa para fazer a sua própria massa de pasta do zero: Receita de Massa Fresca

Envio e Devoluções

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