Verve Culture Roulette à pâtes et pâtisserie en laiton cannelé

Qu'est-ce qui fait passer une préparation de « fait maison » à un niveau digne d'une boulangerie ou d'un professionnel ? Les détails. Utilisez cette roulette à pâtes cannelée pour réaliser de magnifiques pâtes découpées à la main, aux bords festonnés, à l'italienne.

Un indispensable pour l'établi de tout pastaio

Grâce au poids généreux de la molette en laiton, une légère pression suffit pour créer des bords cannelés parfaits à chaque fois. Ergonomique et confortable avec son manche en hêtre lisse, elle est suffisamment lourde pour glisser facilement et uniformément à travers toute pâte.

La molette festonnée ou cannelée crée un motif rainuré traditionnel qui donne à vos formes de pâtes et à vos raviolis une finition professionnelle et des bords parfaitement cannelés à chaque fois. Idéale pour préparer une fournée de mafaldine ou de farfalle — ou simplement pour ajouter une touche décorative à vos biscuits et fonds de tarte.

• Fabriqué en Italie
• Molette unique cannelée en laiton de qualité professionnelle, idéale pour la pâtisserie et la fabrication de pâtes
• Fabriqué artisanalement dans le Piémont, en Italie
• Un incontournable pour le pastaio professionnel
• Une qualité héritée à transmettre de génération en génération

ENTRETIEN :

Nettoyez avec un chiffon humide et un peu de jus de citron pour faire briller. Évitez d'utiliser du liquide vaisselle. Lavage à la main uniquement. Pas de lave-vaisselle. Pour nettoyer, laissez sécher la pâte sur les molettes avant de la brosser. Pour polir, essayez le jus de citron ou l'huile végétale pour faire briller.

DIMENSIONS :

7 x 1,5 po

À PROPOS :

Inspirée par la tradition, cette collection d'outils à pâtes en hêtre comprend des essentiels italiens éprouvés pour la fabrication de pâtes et de pizzas – tout ce qu'il vous faut pour sublimer votre prochaine soirée pâtes.

RECETTE :

Si vous souhaitez franchir une étape supplémentaire dans votre univers de la cuisine des pâtes, voici une recette complète pour préparer votre propre pâte à pâtes maison : Recette de pâte à pâtes

Livraison et retours

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