مقشطة بيتزا من خشب الزان الإيطالي

انزلق، ارفع، وقدّم البيتزا والخبز المسطح والأرغفة والمعجنات والمخبوزات باستخدام مجرفة البيتزا الإيطالية التقليدية المصنوعة من خشب الزان. قوية ومتينة وخفيفة الوزن، يساعد السطح الخشبي الناعم على امتصاص الرطوبة من العجين لتقليل الالتصاق أثناء نقل الطعام من وإلى الفرن الساخن أو الشواية.

صُنعت في إيطاليا وصُممت بالشكل الكلاسيكي الشبيه بالمجرفة الذي يستخدمه الخبازون والطهاة، تساعد مجرفة البيتزا هذه على حماية اليدين من الحرارة مع الحفاظ على الإضافات في مكانها. كما تُستخدم أيضًا كطبق تقديم بسيط لأمسيات البيتزا المنزلية، والخبز المسطح، والكالزوني، والخبز، والمقبلات.

فيديو تعليمي